Glacierte Kalbsnieren mit Kartoffelpüree & Wurzelgemüse€ 16,90
Kräutersalat mit eingelegten Pilzen€ 13,90
Suppen
Klare Rindskraftsuppe mit Frittaten, Kaspressködel oder Grießnockerl€ 7,90
Hauptspeisen
Wildschweinragout mit Serviettenknödel€ 26,50
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln & Brokkoli€ 29,80
Backhendl mit Kartoffel – Vogerlsalat
mit Haut oder ohne Haut, ca. 25 Min. Wartezeit€ 18,90
Ausgelöstes, mit Spinat, Tramezzini & Champignons
gefülltes Bauernhendl für 2-4 Personen ca. 45 Min. Wartezeit
€ 48,00
Im Ganzen gebratener Oberwasser Saibling mit Petersilienkartoffeln & Kräuter-Mayonnaise€ 29,00
Dessert & Käse
Hausgemachte Sorbets€ 3,90
Hausgemachte Marillenpalatschinken€ 7,50
Tagesdessert€ 8,90
Käse vom Brett€ 15,90
Donnerstag, 21. November 2024
Blattspinatsalat mit Serranoschinken & Parmesan
Gebackene Fledermaus mit Kartoffel-Mayonnaise-Salat
Schneenockerl
2-Gänge € 15,90
3-Gänge € 18,90
Freitag, 22. November 2024
Tom Yam Gong
Gebratener Zander mit Rahmlinsen & Trofie-Nudeln
Dukatenbuchteln
2-Gänge € 15,90
3-Gänge € 18,90
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